Descripción del puesto

Descripción del puesto: Gerente de Operaciones

¿Eres un apasionado del mundo de la gastronomía y el turismo?

Estamos buscando a un Gerente de Operaciones para unirse a nuestro equipo en Panama City, Panamá. En esta posición, serás responsable de garantizar el correcto funcionamiento de las operaciones de nuestros restaurantes, asegurando la excelencia en el servicio y la satisfacción de nuestros clientes.

Como Gerente de Operaciones, tendrás la oportunidad de liderar un equipo, coordinar actividades, supervisar la calidad de los servicios ofrecidos, impulsar el logro de los resultados, analizar la información financiera y buscar constantemente mejoras en nuestros procesos operativos.

Buscamos a una persona proactiva, comprometida, orientada a resultados y con habilidades de liderazgo para impulsar el éxito de nuestro negocio.

Requisitos

Nivel de Estudios:
● Licenciatura en :Administración Hotelera y de Restaurantes Turismo, Gastronomía, Administración, Comercio internacional, Ing. Industrial o similares.

Experiencia:
● Mínimo 3 años en posiciones similares en cadenas de comida rápida o a cargo de restaurantes / alimentos y bebidas en hotelería.

Conocimientos:
● Manejo de P & L, inventarios, gastos, costos.
● Manejo de BPM (Buenas prácticas de manufactura).
● Sistemas de la industria.
● Manejo de herramientas Microsoft Office (Excel, Office) y análisis de datos.
● Inglés mínimo conversacional requerido: intermedio

Beneficios

• Contrato Indefinido con período probatorio de ley.
• Salario competitivo.
• Bono por cumplimiento de objetivos.
• Pertenecer a una organización que brinda oportunidades y estabilidad.