Descripción del puesto

Estamos en la búsqueda de un Asistente de Gerente de Restaurante con pasión por la gastronomía y la atención al cliente. En este rol, serás responsable de apoyar la operación diaria del restaurante, supervisando la apertura y cierre, controlando las cajas, coordinando al personal, verificando el abastecimiento, asegurando la atención al cliente, el cumplimiento de procedimientos, la seguridad alimentaria y los estándares de limpieza.

Además, tendrás la oportunidad de resolver situaciones operativas y brindar soporte al Gerente de Restaurante en la toma de decisiones. Buscamos a alguien con experiencia en liderazgo, proactivo, orientado a resultados y con habilidades para trabajar en equipo.

Principales Responsabilidades:

1. Apoyo en operaciones diarias

• Supervisar la correcta ejecución de procesos operativos, incluyendo apertura y cierre del restaurante.
• Controlar la calidad de los productos y el servicio ofrecido.
• Garantizar el cumplimiento de normas de higiene, seguridad y salud laboral.

2. Control administrativo

• Asistir en la elaboración de reportes y en el seguimiento de indicadores operativos.

3. Atención al cliente

• Resolver situaciones y quejas de clientes de forma eficiente y profesional.

• Velar por una experiencia positiva y consistente para los cliente

Si te apasiona la gastronomía, has trabajado en roles similares y estás en la búsqueda de un nuevo desafío en el sector de comida rápida, ¡esta es tu oportunidad!

Requisitos

• Bachillerato Culminado
• Mínimo 2 años de experiencia, asistiendo las operaciones de restaurantes, comida rápida, retail o posiciones similares.
• Manejo de Excel, Office
• Experiencia liderando personal
• Disponibilidad para horarios rotativos.
• Excelente actitud de servicio.
• Capacidad para trabajar bajo presión.
• Enfoque en resultados y liderazgo.

Beneficios

• Salario acorde a la posición (B/.700 durante el entrenamiento), luego de superado este período se pagará B/750 .
• Bonificaciones por cumplimiento
• Ambiente de trabajo grato, flexible y colaborativo.
• Capacitación continua.